Er is veel te doen om koolhydraten. Ze worden soms afgeschilderd als dikmakers. Maar voor fanatieke sporters is het eten van koolhydraatrijke voeding van het grootste belang! Koolhydraten zitten boordevol energie. En die energie heb je nodig om jouw sportprestaties op niveau te houden.

Koolhydraten zijn een directe bron van energie. Tijdens langdurige of intensieve inspanning, zorgen koolhydraten ervoor dat jij de energie hebt om jouw activiteiten uit te voeren. Als jouw lichaam te weinig koolhydraten kan verbranden, voel je je slap en futloos. En dat heeft natuurlijk een averechts effect op jouw sportprestaties. Het is dus van belang jouw koolhydraatniveau op peil te houden.

Beperkte opslagcapaciteit
Het aantal koolhydraten wat je lichaam op kan slaan, is maar beperkt. Gemiddeld heb je energie voor één tot anderhalf uur intensieve inspanning. Daarom wordt aangeraden om ook tijdens een lange training en na het sporten je koolhydraatniveau op peil te houden. Dit doe je door bijvoorbeeld een energiedrankje te drinken en na je training een banaan te eten. Sporters die echt intensief trainen, plannen hun koolhydraatinname zelfs gedurende de hele dag, zodat ze altijd een optimaal energieniveau hebben. 

Behoefte aan koolhydraten
De behoefte aan koolhydraten is voor alle sporters verschillend. Dit is afhankelijk van je energiebehoefte. En dat is weer afhankelijk van je trainings- en wedstrijdschema, trainingsfrequentie en de duur en intensiteit van jouw training. Omdat de energie-eisen van dag tot dag verschillen, is het slim om ook je koolhydraatinname per dag aan te passen. Neem bijvoorbeeld bij dagen waarop je intensief traint meer koolhydraten, en op je rustdagen wat minder. 

Wat zijn koolhydraatrijke producten?
Voorbeelden van koolhydraatrijke producten zijn brood, muesli, aardappelen, rijst, pasta, gedroogde vruchten, honing, jam en snoepjes. Nou is het natuurlijk wel verstandig om voor de gezonde keuzes te maken en je niet op zakken snoep te storten om aan je koolhydraten te komen.